ふじみ野ブランド認定 御菓子司 志まだ をご紹介します
2016.12.22
私が書きました

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- 五十嵐勉
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ふじみ野市では、ふじみ野市観光協会が市内の優れた商品を「ふじみ野ブランド」として認証する制度を設けております。
今回はその中の一つ「銘菓長宮最中」が食べられる「御菓子司 志まだ」のこだわりのお菓子をご紹介いたします。
※画像はイメージです
おすすめのお菓子1:銘菓長宮最中
こちらの和菓子が販売されてから34余年。
お菓子の名前は近所の神社からいただいたとのことです。
一口噛めば、北海道産の大粒小豆餡と川越産のさつま芋が良い風味を出しています。
おすすめのお菓子2:上用饅頭
やや甘めの上品な上用饅頭。
「薯蕷(じょうよう)饅頭」とも言われ、『すりおろした薯蕷(ナガイモ)の粘りを利用して米粉を練り上げ、その生地で餡等を包んで蒸し上げた饅頭』のことを言います。
シンプルなお菓子ですが、そのお店の実力が分かるとも言われる上用饅頭。ぜひ味わってみてください。
その他、お店のことが気になる方はこちらのホームページをご覧ください。
http://fujimist.info/confectionery-shimada
店舗概要
店舗名:御菓子司 志まだ
住所:ふじみ野市福岡中央1-4-7
電話番号:049-261-0308
営業時間:9:00~18:50
定休日:水曜日
なお、こちらの店舗へは弊社展示場から車で10分弱で行くことが出来ます。
弊社展示場にお越しの帰りに、おみやげを買いに行かれるのはいかがでしょうか。