マイホームに庭がある場合、花見の時期や夏場、涼しくなってきた秋などに自宅の庭でBBQを楽しむことができます。
ただし、多くの場合一戸建ての場合ご近所さんがいるため、山奥のキャンプ場やイベント会場とは違って、騒音や煙に対する配慮が必要です。

そこで今回は、自宅の庭で最大限BBQを楽しむために知っておきたい、便利な小技をご紹介します。

※画像はイメージです

お家BBQではガスタイプのコンロがあると便利

自宅の庭でBBQをするメリットは、「思い立ったときすぐにBBQをはじめられる」ことです。
炭を使ったBBQも風情があって素敵ですが、ガスタイプの専用コンロを用意しておくと、炭に着火する手間や火のついた炭の処理などが楽になります。
ガスコンロなら火力の調整も楽なので、焼きすぎ等の失敗も避けられるでしょう。

アルミホイルを活用する

油の多い肉やタレに漬けた肉など、焼くと大量に煙が出てしまう食材も、アルミホイルに乗せて焼けば煙の量を抑えられます。
アルミホイルを使うと包み焼きや蒸し焼きといった、時間や手間のかかるBBQ料理にもチャレンジできるのもポイントです。
庭BBQでは、積極的にアルミホイルを活用しましょう。

まとめ

BBQができるような庭が付いた注文住宅を建てたい方は、仙台中央注文住宅課までぜひお越しください。